Fresh Korean Kimchi (300g) ⚠️⚠️⚠️
15,000 TND
Le kimchi est une sorte de choucroute traditionnelle coréenne légèrement épicée, composée de légumes lacto-fermentés.
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- Carthage
- Sidi Bou Said
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- Centre Urbain Nord
- Lac 1
- Lac 2
- Aouina
- Jardin de Carthage
- Ain Zaghouan
Catégorie : CONDIMENTS
Description
Le kimchi est une sorte de choucroute traditionnelle coréenne légèrement épicée, composée de légumes lacto-fermentés.
Comme légumes de base, il contient habituellement du chou nappa, du radis daikon et des carottes. Pour le goût, on y ajoute de l’ail, du gingembre et du piment coréen gochujang.
Ce mélange est ensuite lacto-fermenté afin qu’il développe une agréable acidité et qu’il se conserve plus longtemps.
En Corée, le kimchi est servi avec presque tous les repas. Il sert à la fois d’accompagnement et de condiment. Avec ses saveurs complexes et son piquant, il rehausse n’importe quel plat un peu fade.
Attention, une fois qu’on a goûté au kimchi, on devient facilement accro!
🌱𝘾𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙥𝙚𝙧𝙢𝙚𝙩 𝙙𝙚 𝙘𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚𝙧 𝙫𝙚𝙜𝙖𝙣 🌱
❌𝙎𝙖𝙣𝙨 𝙖𝙧ô𝙢𝙚 𝙖𝙧𝙩𝙞𝙛𝙞𝙘𝙞𝙚𝙡.
❌𝙎𝙖𝙣𝙨 𝙘𝙤𝙪𝙡𝙚𝙪𝙧 𝙖𝙧𝙩𝙞𝙛𝙞𝙘𝙞𝙚𝙡𝙡𝙚.
❌𝙎𝙖𝙣𝙨 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙚𝙪𝙧.
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