Les rissoles indonésiens sont un en-cas très apprécié.
Sous forme de rouleaux, ce sont de fines crêpes panées et fourrées aux légumes, à la viande ou au poulet, de la béchamel, et mangées avec du piment, voire de la sauce pimentée ou de la mayonnaise.
Les rissoles sont fourrés au choix.
Méthode de cuisson : à frire
Les ingrédients :
- Poulet
- Pommes de terre
- Carottes
- Oignons
- Céleri
- Cheddar
- Parmesan
- Gouda
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