Knife -Santoku- B09NW8P13T

Polyvalent, précis et parfaitement équilibré, le couteau Santoku est l’un des indispensables de la cuisine japonaise.
Le modèle B09NW8P13T se distingue par sa lame de 21 cm en acier inoxydable 420J, idéale pour trancher viandes, poissons, légumes et herbes avec une grande finesse.

Son émouture asymétrique permet une coupe nette et maîtrisée, tandis que son manche en bois de Honoki clair, sublimé par une mitre noire, offre une prise en main confortable et stable.
Un couteau élégant, efficace et parfaitement adapté à un usage quotidien ou professionnel.

Caractéristiques :

• Type : Santoku Knife
• Référence : B09NW8P13T
• Lame : acier inoxydable 420J
• Longueur de la lame : 21 cm
• Manche : bois de Honoki clair, mitre noire
• Émouture : asymétrique
• Style japonais traditionnel
• Idéal pour poisson, viande, légumes et hachage fin

Conseil : entretenez le tranchant avec une pierre à aiguiser japonaise pour conserver sa précision exceptionnelle.