Pierre à Aiguiser -400/1000-

Cette pierre à aiguiser double face 400/1000 est conçue pour l’entretien complet des lames. Le grain 400 permet de corriger les lames émoussées ou légèrement abîmées, tandis que le grain 1000 assure un affûtage plus fin pour retrouver une coupe nette et précise.

Adaptée aux couteaux japonais et occidentaux, elle convient aussi bien aux amateurs qu’aux cuisiniers expérimentés souhaitant préserver la performance de leurs couteaux. Un accessoire indispensable pour prolonger la durée de vie des lames et garantir une coupe efficace au quotidien.