Ponzu Chili Soy Sauce (250ml)

La combinaison de base de cette sauce ponzu chili de chez Kikkoman faite de sauce soja, de citron et de piment offre un profil gustatif équilibré, très apprécié. 

Mode d’emploi :

Très polyvalente, vous allez pouvoir l’utiliser sur vos préparations ou comme sauce dip. Elle conviendra aussi aux poissons, fruits de mer, volailles, légumes, vos préparations au barbecue et agrémentée d’huile comme assaisonnement de salade. 

De nombreuses sauces Japonaises portent le nom de « ponzu », cette sauce est très aromatique puisque elle est à base d’agrumes Japonais comme le yuzu, le sudachi, le kabuso…associés à de la sauce soja, du mirin, du katsuoboshi, du dashi ou du vinaigre de riz. 

🌱𝘾𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙥𝙚𝙧𝙢𝙚𝙩 𝙙𝙚 𝙘𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚𝙧 𝙫𝙚𝙜𝙖𝙣 🌱