Certifiée Bio et Sans Gluten, la farine de coco est riche en protéines et en fibres. Cette farine a la particularité de ne pas contenir d’acide phytique (substance présente dans les farines à base de céréales qui empêche l’absorption des minéraux).
Elle est idéale pour les sportifs, les végétariens, les vegans, pour les personnes diabétiques (indice glycémique bas) et pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.
Avec sa consistance poudreuse et son goût intense de coco, notre farine de coconut s’intègre à merveille dans bon nombre de recette : elle est agréable, douce et idéale en pâtisserie, et on peut également s’en servir comme épaississant. Ajoutez simplement une cuillère à soupe dans un smoothie ou une sauce et dégustez.
❌𝙎𝙖𝙣𝙨 𝙂𝙡𝙪𝙩𝙚𝙣.
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