Sauce Ponzu -Yuzu- (150ml)

Découvrez la sauce Ponzu au Yuzu Kikkoman, une délicieuse sauce japonaise qui associe la richesse de la sauce soja à la fraîcheur acidulée du yuzu, un agrume japonais réputé pour son parfum unique.

À la fois salée, acidulée et riche en umami, cette sauce offre un équilibre subtil entre les saveurs profondes de la sauce soja et les notes fraîches et légèrement fruitées du yuzu.

Incontournable de la cuisine japonaise, la sauce Ponzu Yuzu est idéale pour accompagner les sushis, les sashimis, les gyozas, les tempuras et les nouilles froides.

Elle apporte également une touche de fraîcheur aux poissons grillés, aux fruits de mer, aux viandes, aux salades asiatiques et aux légumes sautés.

Polyvalente et prête à l’emploi, elle peut être utilisée comme sauce d’accompagnement, assaisonnement ou base de marinade pour donner une dimension délicatement citronnée à vos préparations.

L’astuce Little Asia : mélangez la sauce Ponzu au Yuzu avec un filet d’huile de sésame grillé et quelques graines de sésame pour réaliser une vinaigrette japonaise parfumée, parfaite pour vos salades et poké bowls.