Spring Roll Pastry Sheets (50 sheets/ 12,5cmx12,5cm/ 250g) ⚠️⚠️⚠️

Les feuilles sont fines et ont une très bonne tenue à la friture, elles absorbent moins d’huile que la pâte à brick.

Elles sont également plus épaisses et plus faciles à manipuler que les galettes de riz.

Mode d’emploi :

• Il faut séparer les feuilles et humidifier légèrement la feuilles avant de l’utiliser.
• Comme les galettes de riz, les feuilles de brick sont indispensables pour la préparation des nems ou de samoussas par exemple.
  Elles sont précuites donc on peut aussi les utiliser en crêpe pour le traditionnel canard pékinois.