Ciboulette Séchée (21g)

C’est une des herbes aromatiques les plus employées. On la retrouve au coeur de certains mets tels que la sauce gribiche, la cervelle des canuts ou encore la sauce verte.

Mode d’emploi :

La ciboulette est utilisée dans de nombreuses préparations culinaires. Bien entendu, on s’en sert dans les salades, que ce soit des salades de crudités, des salades vertes et composées.

Sa saveur fraiche se marie très bien aux fromages frais, particulièrement le fromage de chèvre. Son usage s’étend à tous les plats à base de crème et d’œufs (délicieux dans les omelettes).

La ciboulette est utilisée aussi dans les plats cuisinés, cependant il faut l’ajouter plutôt en fin de cuisson voir après car elle ne supporte pas les chaleurs prolongées.