Fresh Korean Kimchi (750g) ⚠️⚠️⚠️

Le kimchi est une sorte de choucroute traditionnelle coréenne légèrement épicée, composée de légumes lacto-fermentés.

Comme légumes de base, il contient habituellement du chou nappa, du radis daikon et des carottes. Pour le goût, on y ajoute de l’ail, du gingembre et du piment coréen gochujang.

Ce mélange est ensuite lacto-fermenté afin qu’il développe une agréable acidité et qu’il se conserve plus longtemps.

En Corée, le kimchi est servi avec presque tous les repas. Il sert à la fois d’accompagnement et de condiment. Avec ses saveurs complexes et son piquant, il rehausse n’importe quel plat un peu fade.

Attention, une fois qu’on a goûté au kimchi, on devient facilement accro!

🌱𝘾𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙥𝙚𝙧𝙢𝙚𝙩 𝙙𝙚 𝙘𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚𝙧 𝙫𝙚𝙜𝙖𝙣 🌱

❌𝙎𝙖𝙣𝙨 𝙖𝙧ô𝙢𝙚 𝙖𝙧𝙩𝙞𝙛𝙞𝙘𝙞𝙚𝙡.

❌𝙎𝙖𝙣𝙨 𝙘𝙤𝙪𝙡𝙚𝙪𝙧 𝙖𝙧𝙩𝙞𝙛𝙞𝙘𝙞𝙚𝙡𝙡𝙚.

❌𝙎𝙖𝙣𝙨 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙚𝙪𝙧.