Katsuobushi -Flocons de Bonite- (500g)

Sachet zippé contenant 40 grammes de flocons de bonite séchée, fumée et râpée, produit typiquement Japonais.

Faites venir les arômes typiques du Japon dans votre cuisine avec ces flocons de bonite séchée et fumée (katsuobushi). Produits à partir de bonite spécialement sélectionnée pour vous offrir un maximum de goût, leur délicate saveur umami est garantie grâce à un procédé unique comprenant trois étapes de séchage et de fumage.  

Mode d’emploi : 

Utilisez ces flocons pour préparer un bouillon dashi, parsemez-les sur un okonomiyaki ou un takoyaki, sur votre riz, dans vos sauces ou pour agrémenter vos nouilles afin de leur donner un goût fumé.