Le 𝐌𝐀𝐓𝐂𝐇𝐀 est une fine poudre de Thé vert d’excellence. Il est issu de la meilleure qualité de camélia.
Un soin tout particulier est apporté à la culture de ce thé ; Quelques semaines avant la récolte, les buissons de thé sont couverts pour les protéger de la lumière directe du soleil. Cela ralentit la croissance de la plante, rend ses feuilles plus sombres et renforce la production d’acides aminés qui adoucissent le goût du thé et élèvent son taux en catéchines.
Mode d’emploi :
En thé, en latté ou en pâtisserie.
🇯🇵 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩 𝙖𝙪 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣.
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