Kewpie Mayonnaise (450ml)

Découvrez la mayonnaise japonaise Kewpie, une véritable référence de la cuisine japonaise, appréciée pour sa texture exceptionnellement crémeuse, son goût riche et sa délicate note acidulée.

Contrairement à une mayonnaise classique, la Kewpie japonaise se distingue par sa recette à base de jaunes d’œufs, qui lui confère une texture particulièrement onctueuse et une saveur intense, avec une touche d’umami caractéristique.

Incontournable dans la street food japonaise, elle accompagne parfaitement les sushis, les makis, les poké bowls, les sandwichs japonais et les salades.

Elle est également idéale pour garnir les okonomiyaki (crêpes japonaises salées), les takoyaki (boulettes japonaises au poulpe) ou pour préparer des sauces épicées, notamment en l’associant à de la sriracha.

Son flacon souple permet un dosage facile et précis, aussi bien pour assaisonner vos plats que pour réaliser de jolies finitions.

L’astuce Little Asia : mélangez la mayonnaise Kewpie avec quelques gouttes de sriracha et un peu de jus de citron pour obtenir une délicieuse spicy mayo maison, parfaite pour accompagner vos sushis et poké bowls.