Aceto Balsamico di Modena IGP -Invecchiato & Gusto Corposo- (500ml)
30,000 TND
Vinaigre balsamique de Modène IGP, vieilli, à la texture dense et au goût riche et équilibré.
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Les Vinaigres Balsamiques de Modène I.G.P. plongent leurs racines dans l’histoire de Rome et dans la cour des familles de Modène. Une ancienne tradition dont les gestes se répètent aujourd’hui à l’identique, comme par le passé : la sélection minutieuse des raisins, l’acétification lente du moût, la maturation et l’affinage dans des bois précieux.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato & Gusto Corposo est un vinaigre balsamique italien de caractère, élaboré selon la tradition de Modène. Son vieillissement lui confère une texture veloutée, une belle intensité aromatique et un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Idéal pour sublimer salades, légumes grillés, viandes, fromages affinés, ou pour apporter une touche raffinée à des plats chauds ou froids, il s’utilise aussi bien en cuisine qu’en finition.
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