Kishimen Noodles (270g)

Sachet de 270g de nouilles sèches Kishimen japonaises authentiques à la farine de blé.

Cette variété de nouilles Kishimen  est produite dans la préfecture de Gunma (ancienne province de Joshu) au centre du Japon, réputée pour son climat tempéré, ses eaux abondantes et pures ainsi que la qualité de sa farine de blé.

Reprenant le nom de la plus haute montagne de la région, le producteur Akagi perdure le savoir-faire de la fabrication de nouilles authentiques et goûteuses, selon les recettes traditionnelles du terroir et prend soin de les emballer dans du papier recyclé.

Les nouilles Kishimen sont une variété de nouilles épaisses Udon plus longues et plates, comme les tagliatelles italiennes.

Elles sont originaires de la ville de Nagoya: chaque année, le 26 octobre, on y célébre le jour des Kishimen !

🇯🇵 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩 𝙖𝙪 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣.