Ce riz de type Koshihikari est produite de manière organique dans le village de Shitada, dans la ville de Sanjo dans la préfecture de Niigata, en fait, est classée comme la production de riz biologique. Plus de 50% des engrais utilisés dans la production de ce riz est l’engrais organique approuvé par la Préfecture de Niigata. Aussi grâce à la réduction , de plus de 80% de l’utilisation de pesticides , de produits chimiques et d’herbicides dans la production de ce riz , le produit est certifié comme un spécifique à la culture de produits agricoles. Le riz Wadachi est un riz Koshihikari produite en quantités limitées, avec des méthodes de production particulières du village Shitada.
L’étiquette est en papier japonais traditionnel. Le type de papier utilisé pour ces étiquettes est Oyachi washi, le produit est un artisanat traditionnel de ce village.
🇯🇵 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩 𝙖𝙪 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣.
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