Hiyamugi Noodles (270g)

Sachet de 270g de nouilles sèches fines Hiyamugi (variété de sômen) japonaises authentiques à la farine de blé.

Cette variété de nouilles Hiyamugi  est produite dans la préfecture de Gunma (ancienne province de Joshu) au centre du Japon, réputée pour son climat tempéré, ses eaux abondantes et pures ainsi que la qualité de sa farine de blé.

Reprenant le nom de la plus haute montagne de la région, le producteur Akagi perdure le savoir-faire de la fabrication de nouilles authentiques et goûteuses, selon les recettes traditionnelles du terroir et prend soin de les emballer dans du papier recyclé.

Mode d’emploi :

Les nouilles Hiyamugi sont des sortes de nouilles Sômen moins fines : elles sont produites à partir de farine de blé tendre et traditionnellement servies froides.

🇯🇵 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩 𝙖𝙪 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣.