Funghi Porcini Secchi (50g)

Les Funghi Porcini Secchi sont des cèpes soigneusement séchés afin de préserver toute la richesse aromatique et la profondeur de leur goût. Une fois réhydratés, ils retrouvent une texture agréable et libèrent un parfum intense, typique de la cuisine italienne.

Mode d’emploi :

Faire tremper les champignons environ 20-30 minutes dans de l’eau tiède puis les rincer et les égoutter. A utiliser pour enrichir les sauces de vos pâtes ou risotti, comme accompagnement des viandes (veau, tournedos), volailles, sur une pizza, dans la préparation de nombreux autres plats tels que les tartes veloutées et salées, les lasagnes végétariennes et les muffins. Une fois que vous avez essayé, vous ne pouvez plus vous en passer!