Mélange d’épices pour Puttanesca (60g)

Le mélange pour Puttanesca Tutto Calabria est une préparation italienne à base de tomates séchées, olives, oignons et herbes aromatiques, inspirée de la célèbre sauce alla puttanesca. Il apporte aux plats des saveurs méditerranéennes intenses et parfumées.

Idéal pour préparer des pâtes à la puttanesca, ce mélange s’utilise également pour agrémenter les sauces tomate, bruschettas et légumes sautés.

L’astuce Little Asia : faites revenir le mélange dans un peu d’huile d’olive, ajoutez quelques cuillères d’eau de cuisson des pâtes, puis mélangez avec vos linguine pour une préparation rapide.