Gingembre Moulu (20g)

Le gingembre moulu Cannamela est une épice au goût chaud, légèrement piquant et aux notes citronnées. Finement moulu, il permet de parfumer facilement les préparations sucrées comme salées.

Idéal pour les currys, marinades, sauces et plats sautés, il s’utilise également dans les biscuits, gâteaux, infusions et boissons chaudes.

L’astuce Little Asia : ajoutez une pincée de gingembre moulu à une marinade composée de sauce soja, de miel et d’ail pour parfumer votre poulet ou vos légumes sautés.