Le miso (prononcez « misso ») est l’une des bases de la cuisine japonaise, produit à partir de soja fermenté et d’une céréale, souvent du riz, du blé ou de l’orge.
Les artisans de Marukome, spécialiste de miso et kôji depuis 1854 à Nagano, vous proposent ce miso sans gluten : produit à partir de soja et de riz (kome miso) selon la recette traditionnelle gastronomique « ryotei », il donne une pâte légèrement rouge polyvalente au goût intense mise en valeur par la bonite et l’ague kombu.
Ce miso sans gluten Ryotei No Aji Original est idéal pour la préparation de soupe miso, saine et rapide à préparer !
Vous pourrez aussi l’utiliser facilement pour vos marinades de viandes, comme base de sauce ou simplement l’ajouter à vos plats de nouilles et vos sautés pour les parfumer et en réhausser toutes les saveurs.
🌱𝘾𝙚 𝙥𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩 𝙫𝙤𝙪𝙨 𝙥𝙚𝙧𝙢𝙚𝙩 𝙙𝙚 𝙘𝙪𝙞𝙨𝙞𝙣𝙚𝙧 𝙫𝙚𝙜𝙖𝙣 🌱
🕊𝙎𝙖𝙣𝙨 𝙊𝙂𝙈.
❌𝙎𝙖𝙣𝙨 𝙂𝙡𝙪𝙩𝙚𝙣.
🇯🇵 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩 𝙖𝙪 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣.
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