Les moutardes japonaises ? Aux côtés de la moutarde wasabi bien verte, la moutarde karashi offre sa couleurs jaune fonçé proche de la moutarde occidentale.
Elaborée avec des graines de moutardes brunes, elle offre ses saveurs prononcées vraiment piquantes : au Japon, on l’apprécie en accompagnement des fèves de soja fermentées « natto », du porc pané frit « tonkatsu », du pot-au-feu « oden », des marmites « nabé » et les plats d’aubegines grillées « karashi-nasu ».
Sa particularité ? Délicieuse telle quelle, elle se mélange et se marie parfaitement avec la sauce soja, le ketchup, la pâte miso et aussi la mayonnaise pour des sauces personnalisées qui rehaussent et se tartinent à merveille sur les viandes, les poissons et les légumes.
Adoptez cette Wafu Neri Karashi classique de chez S&B pour vos plats préférés, même pour en tartiner vos sandwichs !
🇯🇵 𝙋𝙧𝙤𝙙𝙪𝙞𝙩 𝙖𝙪 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣.
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